菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.豆腐用刀从中间切开，挤出豆腐再切成小段。

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  3.切好放入盘中

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  4.把肉切成小丁，葱切花、蒜切碎、姜切丝、麻椒、米椒切小粒。

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  5.锅加油烧热，倒入肉丁和葱姜蒜和适量的花椒粉翻炒至肉变色。

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  6.在倒入麻椒米椒粒，加适量的酱油翻炒一下。

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  7.倒入豆腐加适量的盐继续翻炒一下

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  8.加适量的蚝油和鸡精翻炒均匀

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  9.加水淀粉勾芡即可

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  10.成品图

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